如果要問冬天吃什么水果減肥最有效，蘋果絕對是首選，每100克才有50卡路里，蘋果有豐富的果膠，可以幫助加速排毒功效并降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質(zhì)也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且它的卡路里熱量也不高。蘋果尤其是青蘋果中的纖維素和多酚類物質(zhì)不會被胃酸分解，可增強飽腹感，防止過量飲食。另外，當這些物質(zhì)進入腸道后，在腸道細菌作用下發(fā)酵，有益腸道蠕動和健康。

減肥小貼士：

蘋果減肥法一天可以5個蘋果。吃得再多也沒有用，最好不多于7個。從蘋果減肥法原理分析，每天吃再多蘋果，熱量還是會比也要比平常少。但這種方法減掉的主要都是水分，易消耗的物質(zhì)。消耗的并不是脂肪，因此，體重很可能會反彈，減肥減脂效果并不理想。

蘋果減肥期間一天吃5個蘋果就可以。早中晚及加餐都可以，自己安排好。不同種類的蘋果都可以吃，但一定要新鮮，而且是越新鮮越適合減肥。特別是剛剛采摘的，鮮嫩蘋果具有獨特的清香，含有的酶也多，可以提高新陳代謝，改善身體環(huán)境。

不過，蘋果減肥這種方法也存在一些缺點的。首先是體重極易反彈。這是一種快速瘦身方法，減去的都是水分。瘦身期間，我們的身體會缺乏蛋白質(zhì)，肌肉會被損耗減少，熱量就更難消耗了，導(dǎo)致脂肪堆積。一旦停下來很快就會反彈了，減肥也會越來越難。

番茄也是冬季減肥的王牌水果，番茄中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多，并吸收多余脂肪。此外，對于那些“大胃王”來說，西紅柿中富含的食物纖維和果膠簡直就是救世主：它們能強有力地令胃膨脹，刺激飽食中樞，一邊向大腦發(fā)出“吃飽了”的刺激信號，一邊加快腸胃蠕動，促進體內(nèi)廢物的排除。更神奇的是，西紅柿居然能和兩位“減肥大敵”和平共處。當它和油脂類一起食用時，不僅吸收效果更好，還可消除便秘;而當它和碳水化合物一起食用時，則能有效降低血糖生成指數(shù)，使血糖值不易升高，從而創(chuàng)造易于減肥的體內(nèi)環(huán)境。

減肥小貼士：

當你下定決心要開始“晚間西紅柿減肥”生活時，請記住，必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。