1、玉米

玉米是生活中最為常見的糧食，且不做為主食經(jīng)常食用，它的營養(yǎng)價值相比其它谷物也略低。但玉米性平，味甘，有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用，還具有降血脂、降低血清膽固醇的功效，是粗糧中特別的保健佳品。

2、蕎麥

蕎麥又名三角麥、烏麥、玉麥，營養(yǎng)豐富，其中的離氨酸和精氨酸的含量比稻米、小麥都高。而且蕎麥性涼、味甘，是典型的“三降”食品，即降血壓、降血糖、降血脂。而且蕎麥中的某些黃酮成分，具有抗菌消炎、止咳平喘和降血糖的功效。

3、薏仁

中醫(yī)認(rèn)為，薏仁性微寒，味甘淡，入脾、腎、肺經(jīng)，具有健脾補(bǔ)肺、清熱解毒、利濕止瀉的作用。薏仁含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，并且容易被人體消化與吸收，是年老體弱及患病者極佳的滋補(bǔ)食品。對于春季愛美的女性，更應(yīng)多食薏仁，因為薏仁中豐富的維生素E可以幫助皮膚保持細(xì)膩光澤，還具有消除粉刺、色斑，美白皮膚，減少皺紋的養(yǎng)顏功效。

4、黑米

黑米在我國已經(jīng)有二千多年的歷史了，在漢武帝時期被發(fā)現(xiàn)，是中國古老而名貴的水稻品種，它還是一種藥、食兼用的大米，其營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為，黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治療貧血、頭昏、視物不清、頭發(fā)早白等多種病癥。

1、菠菜

菠菜能夠有效飛促進(jìn)胃液的分泌，對于治療消化不良、食欲不振的疾病有著很好的效果。另外菠菜中含有豐富的膳食纖維，能夠有效的幫助腸胃蠕動，對于便秘有著很好的療效。

做法：菠菜中含有草酸比較多，所以應(yīng)該在煮之前用開水焯一遍，這樣可以有效的去除草酸，同時還應(yīng)該避免和豆腐、紫菜等等含有鈣質(zhì)比較高的食物一些服用。

2、包心菜

包心菜是一種很好的保健脾胃的食物，不僅能夠清熱解毒、里尼奧消腫，同時還能夠有效治療各種由于內(nèi)熱造成的疾病。并且包心菜具有很強(qiáng)的抗氧化能力，多吃不僅能夠增強(qiáng)身體的免疫力，同時還能夠有效的保養(yǎng)皮膚。

做法：包心菜可以和薏米、蜂蜜等等一起熬煮之后食用，可以有效的治療各種胃痛;和冬瓜、冰糖等等一起熬煮之后，可以有效的利尿消腫。