冬天吃一些黃芪進(jìn)補(bǔ)可以起到非常好的抗寒效果，黃芪具有增強(qiáng)人體的防御功能，提高預(yù)防外感性疾病能力的作用。所以，體質(zhì)虛弱易患感冒的人，經(jīng)常用黃芪煎水代茶飲，有較好的防治作用。如果平時(shí)體質(zhì)虛弱，容易疲勞，常感乏力，往往是氣虛的表現(xiàn)，貧血，則常屬氣血不足，而脫肛、子宮下垂這些病癥也常被認(rèn)為是“中氣下陷”，有這些癥狀的人，不妨常喝點(diǎn)黃芪枸杞茶。

推薦食療方：

1、黃芪內(nèi)金粥

材料與制法：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個(gè)，糯米80克。將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。

功效：黃芪能補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運(yùn)動機(jī)能增加，排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。

2、黃芪山地粥

材料與制法：黃芪30g，山藥100g，生地黃15g。黃芪、生地黃煎水取汁，山藥研為粉末;將前汁煮沸，頻頻撒入山藥粉，攪勻，煮成粥食。

功效：本方黃芪、山藥補(bǔ)氣益脾，生地黃養(yǎng)陰清熱;三者均能降血糖。用于糖尿病，氣虛陰虧，口渴口干，尿頻。

3、黃芪紅棗茶

材料與制法：黃芪30克，紅棗15克。黃芪紅棗清洗干凈，紅棗去核，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮30分鐘即可。少量多次服用。

功效：補(bǔ)氣益血。適用于病后體虛，氣血不足;或婦女月經(jīng)過多，氣血虧虛，少氣懶言、面色恍白，氣短乏力。

冬季怕冷不妨泡一些西洋參來進(jìn)補(bǔ)，西洋參提高免疫力。西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以很好地補(bǔ)氣養(yǎng)血，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、對蛋白的合成起到促進(jìn)作用，器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，對機(jī)體的免疫力起到提高的作用，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥。

推薦食療方：

1、含化法：將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后用刀將其切為薄片備用，每次口含幾片，每天用量2~4克。