高血壓可以吃堅果嗎
高血壓可以吃堅果,但是一定要注意量,不能多吃。因為堅果不僅含鈣量高,還可以調(diào)節(jié)酶的活性神經(jīng)遞質(zhì)的釋,而且堅果富含單不飽和脂肪酸,可以起到降低心血管的通透性、降低血壓的作用,可又因為堅果類食物含脂肪量都較高;一些堅果含有大量對降血壓、軟化血管的東西吃了之后對高血壓患者來說有好處,可是有一些堅果屬于焗類堅果,它含有大量的"隱性鹽",不利于控制血壓。因此,高血壓患者選擇吃什么種類的堅果很重要。
1、松籽仁:松籽仁所含的脂肪,主要為亞油酸和皮諾斂酸等多不飽和脂肪酸,可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。多不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,預(yù)防血栓形成,對心血管系統(tǒng)有保護作用,因此,老年人常食松籽,能防止因膽固醇增高而引起的心血管疾病。
2、核桃仁:核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收,并可溶解膽固醇,排除血管壁內(nèi)的"污垢雜質(zhì)",凈化血液,從而為人體提供更好的新鮮血液。所以說,核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。
3、板栗:栗子營養(yǎng)豐富,維生素C尤其高,不但比西紅柿的高還是蘋果的十幾倍。板栗中含有的豐富的不飽和脂肪酸和維生素,具有抗高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松和動脈硬化的作用,可以防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等病。
4、榛子:榛子的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的不飽和脂肪酸,這不飽和脂肪酸可以促進膽固醇的代謝,可以軟化血管,維持毛細血管的健康,從而預(yù)防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。
5、腰果:腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪,那不飽和脂肪其實主要由單不飽和脂肪酸組成,而單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白在體內(nèi)的含量,增加高密度脂蛋白含量,因此是高血脂、冠心病患者值得信賴的佳果。
6、杏仁:杏仁有著豐富的營養(yǎng)價值。它含有的不飽和脂肪可以在補充人體所需的脂肪需要但又不會增加其他多余的脂肪,杏仁富含的膳食纖維元素對降低人體的膽固醇、三高人群都具有很好地幫助作用。