嘴唇干是缺乏維生素B2和維生素A。

人體的嘴唇周圍一圈發(fā)紅的區(qū)域叫“唇紅緣”，它的濕潤全靠局部豐富的毛細(xì)血管和少量發(fā)育不全的皮脂腺來維持。由于秋季濕度小、風(fēng)沙大，人體皮膚黏膜血液循環(huán)差，如果新鮮蔬菜吃得少，人體維生素B2、維生素A攝入量不足，就會干燥開裂。維生素B2每日建議攝取量男性約1.3毫克、女性約1.1毫克。它無法在體內(nèi)自行儲存，因此需從食物或營養(yǎng)補(bǔ)充品來補(bǔ)充。每天喝250毫升牛奶就能幫助補(bǔ)充，植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有豐富維生素B2。

1、預(yù)防皮膚病

維生素b2具有維持正常身體組織的繁殖、生長及修復(fù)的功能，比如眼睛、毛發(fā)、皮膚、指甲、結(jié)締組織等，可以有效的促進(jìn)它們的健康，而且維生素b2還具有保護(hù)視力的作用。除此之外，維生素b2對白內(nèi)障、頭痛、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎以及一些皮膚性疾病也有非常好的治療效果。

2、增強(qiáng)免疫力

維生素b2還具有增強(qiáng)免疫力的作用。有助于維持我們?nèi)梭w的新陳代謝，通過增強(qiáng)免疫抗體系統(tǒng)來支撐人體抗感染的第一道防線。而且，體內(nèi)額外的維生素b2還具有促進(jìn)身體良好的修復(fù)作用，對燒傷和其它受傷組織的愈合有非常大的幫助。

3、促進(jìn)鐵吸收，預(yù)防貧血

維生素b2還具有促進(jìn)鐵吸收，預(yù)防貧血的功效。在治療缺鐵性貧血中，有非常好的效果。維生素b2可以提高鐵元素補(bǔ)充劑的有效性，從而促進(jìn)人體對鐵元素的吸收，因此，維生素b2具有促進(jìn)鐵吸收和預(yù)防貧血的作用。

1、動物中以動物肝臟含維生素B2最多

動物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。

2、菌類：蘑菇、海帶、紫菜

每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達(dá)7.09毫克。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。