燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，讓你的身體變得更加輕盈。吃燕麥還能減少饑餓感，見(jiàn)效控制熱量的攝取，從而減輕體重。消水腫的功效更加不在話(huà)下。

推薦食譜：燕麥粥

材料：天然燕麥、牛奶

做法：天然燕麥和適量的水熬煮開(kāi)即可食用。如果早餐吃燕麥也可以和牛奶搭配，營(yíng)養(yǎng)又減肥。

薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達(dá)健脾利濕之效。薏米可以促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內(nèi)多余的水分。

推薦食譜：薏米粥

材料：30g山藥、30g薏米、50g小米、10個(gè)蓮子，紅棗若干。

做法：山藥切細(xì)，蓮子去芯，紅棗去核，淘洗干凈后與小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。

冬瓜性味甘淡寒，入肺、胃、大腸、小腸，利尿消腫、清熱消渴。蘊(yùn)含維他命b1及纖維，有助大腸蠕動(dòng)，排清廢物和毒素。

推薦食譜：冬瓜炒蝦仁

材料：冬瓜、蝦仁、豌豆。蛋清半個(gè)、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、鹽適量、雞粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。

做法：

1、將蝦仁上漿，用1料即用蛋清和淀粉拌勻(可以放少量鹽幫助蝦入味);

2、冬瓜開(kāi)水煮軟，盛出備用;

3、鍋熱后放少量油，爆香蒜末，下蝦仁滑炒;

4、待蝦即將炒熟時(shí)，加入豌豆(可不加)，烹料酒;

5、最后加入冬瓜，鹽，雞粉，勾薄欠，放少許香油，兜勻出鍋。

紅小豆富含維他命b1、b2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)、較多的皂角甙，可刺激腸道，有良好的利尿作用，對(duì)水腫有作用。