孕婦春天能吃西瓜，但是要適量，最好不要超過200克。由于孕期女性內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化，體內(nèi)胰島素相對不足，對血糖的穩(wěn)定作用下降，在懷孕初期吃些西瓜，不但可以生津止渴，除膩消煩，而且對止吐也有較好的效果。如果吃西瓜太多，攝入過量糖分的話，造成糖在血液中的濃度高，會發(fā)生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引發(fā)孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)的重要原因，因此吃西瓜一定要有個度，不能無節(jié)制的食用。

1、補充自己以及孩子發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)

孕婦在懷孕期間可以適量吃西瓜，這樣不僅能夠補充身體由于懷有孩子而損失的營養(yǎng)物，同時又能夠滿足孩子在腹中發(fā)育所需要的營養(yǎng)。

2、治療孕吐

大多數(shù)的孕婦在懷孕3個月的時候都會出現(xiàn)孕吐的情況，建議這個時候的孕婦可以適量的吃一些西瓜，因為西瓜具有止吐的作用，服用之后還可以增加食欲，更好的保障身體所需用的營養(yǎng)。

3、治療水腫

大部分的孕婦在懷孕后期都會出現(xiàn)不同情況的水腫，而西瓜具有很好的治療水腫的作用。除了治療水腫的作用之外，孕婦吃西瓜還能夠治療血壓升高的情況，更好的保障孕婦以及胎兒的健康。

4、治療貧血

孕婦吃西瓜還具有治療貧血的作用，特別是在夏天生孩子的女性，可以經(jīng)常吃一些西瓜，不僅味道好，同時對身體也好。

山藥西瓜炒百合

材料：山藥200克，西瓜150克，百合150克，大蔥10克，姜10克，植物油20克，鹽3克，味精2克，淀粉5克。

做法：

1、山藥去皮切象眼丁，西瓜取瓤(去種)切象眼丁，以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。

2、滑勺內(nèi)加植物油燒熱，加蔥姜末烹出香味，放山藥、百合炒，隨加鹽、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。

營養(yǎng)分析：