俗話(huà)說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜，經(jīng)常吃這它，生津止渴又潤(rùn)肺
時(shí)間：2022-11-21 12:05 來(lái)源：未知 編輯：女性吧 人氣：
baike-detail">. 有著千年歷史的白蘿卜，不但能生津止咳、潤(rùn)肺，居然還是蔬菜界的抗癌大王。真沒(méi)想到這種不到3塊錢(qián)一斤的食物，竟然有這么多的功效，接下來(lái)就給大家做一道紅燒蘿卜，只需幾步就能搞定。
紅燒蘿卜
白蘿卜、生抽、鹽、清水
老抽、蔥、蒜、白糖、玉米淀粉
①、白蘿卜洗干凈，去皮切大塊兒。蔥蒜切碎，擱置一旁備用。
②、鍋里加入少許油，下蔥蒜爆香。
③、倒入切好的白蘿卜，翻炒幾下，加入少許生抽、白糖、鹽和一點(diǎn)兒老抽炒均勻。炒2分鐘后，放適量的清水，蓋鍋蓋兒用中小火燜煮。
④、大概燒幾分鐘，覺(jué)得差不多熟了就加少許玉米淀粉進(jìn)行勾芡。
拿一個(gè)大白碗，把炒好的紅燒蘿卜放碗里，在上面撒些蔥花兒稍作裝飾一下。
