baike-detail">. 冬季，天氣忽然變得寒冷起來。對(duì)很多人來說，冬季是一個(gè)養(yǎng)精蓄銳的時(shí)節(jié)。這個(gè)冬天過的好與不好，往往能決定你未來一年的健康走勢(shì)。究竟如何養(yǎng)生，很多人往往會(huì)陷入一個(gè)誤區(qū)。經(jīng)常在一些比較重要的養(yǎng)生環(huán)節(jié)出錯(cuò)，養(yǎng)生效果自然也會(huì)大打折扣。那么如何維持自身的熱能呢？是要穿的更厚，吃的更好？還是有規(guī)律的、有選擇的去吃一些特定的食品呢？

1、御寒神品，增強(qiáng)人體抗寒能力

在冬天的時(shí)候應(yīng)該攝取一定的具有防寒的食品來調(diào)養(yǎng)和溫補(bǔ)自己的身體，起到增強(qiáng)自身體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)人體抗寒能力的作用；從而減少疾病。專家認(rèn)為：冬天可以吃些補(bǔ)益性溫?zé)岬氖称?，如牛羊肉、蝦類、海參類，特別是核桃、紅棗零食類等食品。

2、每日100g肉，維持身體熱能一整天

冬天氣候寒冷干燥，為了維持身體的熱能平衡，人們的身體每天都會(huì)為了適應(yīng)和抵抗外部的寒冷環(huán)境，消耗比平時(shí)更多的能量，因此在冬天，我們需要增加更多的熱能營養(yǎng)的攝入。比如一些富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等食物。冬季可以適量增加一些脂肪和高蛋白的攝取，比如多吃些豬肉、魚類的產(chǎn)品等。

3、多吃水果和蔬菜，攝取各種維生素

比藥物更健康的維生素食品很多人都只注意到補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅、補(bǔ)鈣，殊不知冬天的時(shí)候其實(shí)更加重要。因?yàn)楹鋾?huì)讓我們體內(nèi)產(chǎn)熱加快加強(qiáng)，從而也會(huì)加快人體的維生素的代謝程度。所以要增加對(duì)維生素A、維生素C的攝取量。維生素A可以讓我們的耐寒能力增強(qiáng)，維生素C有助于適應(yīng)我們對(duì)寒冷的能力，而且還有良好的促進(jìn)代謝和保護(hù)血管的作用。

4、多喝牛奶，增進(jìn)骨骼的鈣化

牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%。乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。

營養(yǎng)美食推薦：

1.膽固醇高，吃杏仁

杏仁有降低低密度脂蛋白(“壞膽固醇”)的作用。膽固醇高的人每天吃74克杏仁，持續(xù)一段時(shí)間后，血液中低密度脂蛋白水平會(huì)下降9.4%，且體重不會(huì)增加。