秋天喝一些參茶進補是非常好的，不過并不是所有的參茶都適合在秋天食用，我們平時平時常說的人參，多指在園地中人工培育出的園參。按照加工方法不同，園參又可分為生曬參、白參和紅參等。其中，生曬參藥性平和，以補氣作用為主，適合氣陰不足者;白參的作用和生曬參一樣，只是藥效略差;紅參則是藥性偏溫熱，具有補氣溫陽的作用，較適合陽氣虛弱的人。黨參和太子參性味甘平，有補氣之效。由于黨參還有補血作用，故常用來與當歸、熟地合用，治療貧血。太子參又叫孩兒參，性質較平緩，常用于小兒。

秋天喝參茶最好選用西洋參，西洋參有益氣生津的效果，適用于有虛火或易上火的人。西洋參入肺、胃經具有補氣養(yǎng)陰，清熱生津功效，用于氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥咽干。西洋參味甘、微苦，性涼。主要功用益肺陰，清虛火，生津止渴。用于治療肺虛久嗽、咳喘、咯血、熱病傷陰、咽干口渴、虛熱煩倦、胃火牙痛等。具有強壯、抗疲勞的作用外，還有滋陰、降虛火、清虛熱、健胃生津、補氣益血的功效。

不過西洋參與其他藥物一樣，如果不能對癥服用，也會出現不良反應。如有的人服用西洋參后，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發(fā)生痛經和經期延遲;還有的人會發(fā)生過敏反應，如上下肢會出現散狀性大小不等的水泡，瘙癢異常。在出現上述癥狀時，應立即停服西洋參。

小貼士： 秋天喝參茶最好在早上喝，早上的時候是陽氣比較旺盛的時候，這個時候脾胃功能比較強，這個時候喝這種參片有利于很好的吸收，可以有很好的益氣養(yǎng)血的作用。

1、人參藥性偏熱，長期大量服用會產生頭痛、失眠、心悸、血壓升高、精神抑郁等副作用，俗稱“濫用人參綜合征”。因此并不建議把人參當成保健品來自行食用，尤其是體質較強壯的年輕人及“實熱證”病人，一定要在醫(yī)生指導下食用，才能達到調補的作用。中醫(yī)界有句俗語“人參殺人無過，大黃救人無功”，用來諷刺歷史上有人濫用人參調補，結果反害了人，甚至病人到死都沒有認識到是過量服用人參而送命的。

2、服用參類時，如出現口舌生瘡，鼻腔、齒齦出血，皮膚瘡瘍等上火癥狀，或伴有怕冷、體溫下降、食欲不振、腹痛、腹瀉等癥狀以及散在水皰等過敏現象，應立即停用，及時去醫(yī)院就診。