夏天喝紅茶是不會引起上火的，茶葉本身是性寒的，而紅茶是經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等一些列工藝制作而成的，涼性會因為這些工藝而減弱，變得甘甜、溫補。剛烘好的紅茶會帶有一點熱性，最好放置一段時間后再喝。如果是在夏天，則可以等到茶湯變得有點涼之后再飲用。

另外紅茶中的咖啡堿可以加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，從而達到消除疲勞的功效，而且紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多，尤其是對心臟更是有益”.美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

1、蜂蜜紅茶

將紅茶包放入兩湯匙蜂蜜中浸泡半到一個小時入味后加入商量開水化開，加溫水至適量。

2、檸檬紅茶

將紅茶包倒入開水浸泡后撈出，加入適量檸檬汁調(diào)勻。

3、花色水果紅茶

網(wǎng)上售賣的各式水果茶都可以調(diào)和紅茶包一起泡飲，可以起到一定的美容功效。如：玫瑰花、薰衣草，茉莉這樣香味較濃的加紅。杭白菊、檸檬草較清淡的加綠茶，喜歡甜的加入適量甘草。

4、奶茶

紅茶包開水泡開浸泡后撈出，加入適量奶精、糖或蜂蜜調(diào)勻，也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡紅茶。

5、紅茶酒

紅茶包泡開后萃取茶湯，三分之二茶湯、三分之一基酒、再加三分之一的果汁，搖勻加冰塊，就是風味絕佳的紅茶酒。

1、菊花茶

菊花茶有清熱去火的作用，對改善、目澀很有幫助。同時，它還能明目，對治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯。用菊花10克，枸杞5克，一同放入鍋加水煎煮成茶。適合旺盛，出現(xiàn)頭暈腦漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。

2、蓮子心茶

蓮子心1-2克，放入水杯中，用沸水沖泡，5-10分鐘后就可以飲用。蓮子心有清心、祛熱、止血等功能，可治心煩、口渴、目赤腫痛等癥，此清火茶可清心火、除煩熱、降血壓。還可以用蓮子心2克、生甘草3克，用開水沖泡飲用，能增強瀉心火除煩躁的功能。