技術(shù)貼剖析:什么是好奶粉?愛普安奶粉質(zhì)高于何處?
奶粉就是將牛奶除去水分后制成的粉末,看起來這個(gè)釋義很簡(jiǎn)單,可是這句話的背后是超市、母嬰店里從幾十元到幾百元不等的成百上千種的奶粉品牌,這對(duì)消費(fèi)者的選擇是一個(gè)看起來容易實(shí)則不是那么容易的選擇。其中更顯不易的是嬰幼兒奶粉,多少的父母通過多少途徑才買到了他們認(rèn)為的好奶粉,可是究竟什么才是好奶粉?緣何說愛普安奶粉就是這好奶粉呢?下面就來帶你深入剖析:
剖析一:為什么營養(yǎng)成分會(huì)成為奶粉銷售時(shí)的宣傳重點(diǎn)?
首先我們要明白,嬰兒為什么更適合喝嬰幼兒奶粉而不是直接喝牛奶,牛奶不僅是液態(tài)的而且比奶粉可便宜的多,真正原因正是由于牛奶中沒有這些營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)成分為什么這么重要?因?yàn)檫@些營養(yǎng)成分都是母乳含有的營養(yǎng)成分,也就是說是嬰兒必須的營養(yǎng)成分。我們都知道母乳才是嬰兒最好的食糧,當(dāng)由于各種原因需要給嬰兒喝奶粉的時(shí)候,我們?cè)谶x擇的時(shí)候當(dāng)然是選擇更接近母乳的奶粉,誰更接近我們當(dāng)然更愿意選擇誰。因此當(dāng)我們?cè)诳吹礁鞣N奶粉宣傳中DHA&ARA、核苷酸、GOS/FOS也就清楚為什會(huì)這樣了。
那么具體到愛普安奶粉,她更勝一籌的是什么?奶粉中添加很多的營養(yǎng)成分是依據(jù)母乳添加的,重點(diǎn)是這些營養(yǎng)成分的比例也是嚴(yán)格按照母乳的來添加的,這才是真正的近似母乳,在愛普安奶粉當(dāng)中乳清蛋白和酪蛋白的比例是60:40,GOS和FOS的比例是9:1,這些都是嚴(yán)格按照母乳的比例來添加的。當(dāng)然愛普安奶粉中還添加了乳鐵蛋白這個(gè)營養(yǎng)成分,它是母乳中的必含成分并且是一種成分就有多種對(duì)嬰兒有益作用的重要成分,可是因?yàn)槿斯ぬ崛∷馁M(fèi)用過于昂貴,只有極少數(shù)的奶粉添加了這種營養(yǎng)成分,而愛普安奶粉就是其中之一。所以,消費(fèi)者在購買奶粉時(shí)一定要仔細(xì)看奶粉罐后的營養(yǎng)成分,因?yàn)樗[含的信息非常多,順便說一句現(xiàn)在市場(chǎng)上比較熱門的所謂的有機(jī)奶粉,這種有機(jī)奶粉和我們一般的嬰幼兒奶粉區(qū)別在哪里呢?消費(fèi)者如果仔細(xì)看營養(yǎng)成分會(huì)發(fā)現(xiàn)有機(jī)奶粉的營養(yǎng)成分比一般的嬰幼兒奶粉營養(yǎng)成分少了非常多,也就是說他們?yōu)榱双@得一個(gè)有機(jī)的頭銜實(shí)際上少添加了非常多的營養(yǎng)成分,這也就是為什么愛普奶粉的牧場(chǎng)是有機(jī)牧場(chǎng),奶粉不是有機(jī)奶粉,因?yàn)閻燮瞻材谭圻x擇放棄了有機(jī)的頭銜而選擇為嬰兒補(bǔ)足這些嬰兒必須的營養(yǎng)。
剖析二:作為消費(fèi)者看不見的奶粉工藝究竟有著什么樣的重要作用?
通常奶粉的制作工藝有三種就是“干法”“濕法"和"干濕混合"。
干法工藝,簡(jiǎn)單來說就干粉混合工藝,就是先把牛奶干燥為奶粉,這個(gè)奶粉就是基粉,然后基粉再混合營養(yǎng)成分,然后攪拌后再進(jìn)行灌裝。干法工藝的缺點(diǎn)非常明顯就是奶粉營養(yǎng)成分不能夠均勻的混合并且新鮮度跟營養(yǎng)價(jià)值低,奶粉溶解度差,所以我們就能夠看到很多奶粉罐子上營養(yǎng)成分表有一些大與小于號(hào)什么的,而且在營養(yǎng)成分表上干法工藝一般第一個(gè)都是全脂奶粉或者是脫脂奶粉。