baike-detail">. 栗子蓮子百合桃膠羹有清熱下火、潤(rùn)肺止咳，消除疲勞和養(yǎng)心安神的功效。我很喜歡栗子，栗子益氣健脾，含有豐富的不飽和氨基酸和維生素，是抗衰老的佳品。蓮子和百合都能補(bǔ)肺、潤(rùn)肺的作用，百合還有養(yǎng)心安神、健脾和補(bǔ)腎的作用。桃膠除了眾所周知的美容功效外，桃膠有清血降脂和抗皺嫩膚的功效。

不管怎樣說，一碗自己愛喝的美容湯羹，喝了會(huì)心情愉悅。

栗子蓮子百合桃膠羹的做法 養(yǎng)顏美容，養(yǎng)心安神

【材料】

栗子 200克，蓮子100克，干百合 30克

桃膠 30克，冰糖20克

【做法】

1 準(zhǔn)備煲湯羹的材料：干百合、新鮮蓮子、栗子和桃膠，新鮮蓮子我放在冰箱冷凍保存，如果用干蓮子的話，蓮子要提前浸泡一下，百合提前浸泡

栗子蓮子百合桃膠羹的做法 養(yǎng)顏美容，養(yǎng)心安神

2 桃膠用水浸泡12小時(shí)以上

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3 桃膠剔除雜質(zhì)，沖洗干凈

栗子蓮子百合桃膠羹的做法 養(yǎng)顏美容，養(yǎng)心安神

4 蓮子去芯，洗凈

栗子蓮子百合桃膠羹的做法 養(yǎng)顏美容，養(yǎng)心安神

5 把洗凈的栗子、蓮子、百合、桃膠和水放入湯鍋，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)

栗子蓮子百合桃膠羹的做法 養(yǎng)顏美容，養(yǎng)心安神

6 關(guān)火前，放入冰糖，冰糖融化即可關(guān)火

栗子蓮子百合桃膠羹的做法 養(yǎng)顏美容，養(yǎng)心安神

【提示】

1 桃膠可以在網(wǎng)上購(gòu)買，桃膠口感Q彈Q彈的，桃膠有很多雜質(zhì)，要提前浸泡才容易剔除雜質(zhì)

2 我用的新鮮蓮子放在冰箱冷凍保存的，新鮮蓮子清甜，新鮮蓮子很容易煲綿軟

3 這款湯羹可以用電飯煲、壓力煲來煮

栗子蓮子百合桃膠羹的做法 養(yǎng)顏美容，養(yǎng)心安神