悠閑的下午，手捧熱氣騰騰的糖炒栗子，邊看電視邊剝一整顆扔進嘴里，那叫一個滿足！

“秋后吃一寶，百病自然好”！秋天正是吃栗子的好時節(jié)！

秋季氣溫變化較大，寒意已升，栗子不僅補脾健胃，更有補腎壯腰的作用！

多吃栗子，可緩解腎虛引發(fā)的腰痛癥狀，激發(fā)身體陽氣，還能補充維生素C和多種礦物質(zhì)哦！

鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！

栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，含有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等。雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是鉀含量十分高。

補腎壯腰

每日早、晚各吃生栗子1-2個，細嚼慢咽，久食可生效。可以治老年腎虧、小便頻數(shù)。此外用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。

生嚼栗子護前列腺

老年男性前列腺的問題非常普遍，常常尿頻尿多、腰膝無力，這是腎氣漸衰的表現(xiàn)。

李時珍曾記載：“治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每旦吃十多顆，次吃豬腎粥助之，久必強健?！?/p>

在前列腺問題的早期，可以嚼服生栗子，是一種簡便的治療緩解方法。

防治心血管疾病

栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。

益氣補脾健胃

栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

強筋健骨 延緩衰老

栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

防治口腔潰瘍 口角炎

栗子中還含有核黃素，經(jīng)常吃一些栗子對于治療難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍、口角炎有很大的幫助。

可用栗子炒熟食用，每次5枚，每日2次。

栗子是屬于堅果類，雖然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉很高。據(jù)調(diào)查干板栗的碳水化合物達到77%，鮮板栗有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍；板栗當中的蛋白質(zhì)含量是4%-5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米飯要高。