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  春天到了,春暖花開。天氣明顯變暖,但是此時(shí)也是容易生病的時(shí)候,那么邁入春天的三月份喝什么湯好呢?親親寶貝小編推薦你三月份的三款必備湯,讓你一家老少增強(qiáng)體質(zhì)抗病毒!

  飲食原則是保陰潛陽,一方面準(zhǔn)備開胃的湯飲,以利家里的上班一族繼續(xù)開工搏殺,另一方面也可適當(dāng)選用一些補(bǔ)品,以提高家人的免疫功能。

  春三月三款必備湯方:

  1、榨菜芹菜滾肉絲湯

  材料:榨菜80~100克,芹菜150克、豬瘦肉200克、生姜3片。

  烹制:各物分別洗凈,榨菜切絲;芹菜切段;豬瘦肉切絲。在煲中加清水1250毫升(約5碗量)和姜,武火煮沸后,依次下榨菜、肉絲、芹菜,剛熟時(shí)下鹽便可,為3~4人量。

春天三月份喝什么湯好 春三月必備湯推薦

  2、豬心棗仁湯

  材料:豬心1個(gè),酸棗仁15克,茯苓15克,遠(yuǎn)志5克,味精、精鹽各適量。

  烹制:先將豬心剖開,洗干凈;茯苓、酸棗仁、遠(yuǎn)志用細(xì)紗布袋裝好,扎緊口與豬心同入砂鍋,加水適量,先用武火燒沸,打去浮沫,后改文火慢燉,至豬心熟透 后,加入少許精鹽、味精調(diào)味即成。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)心、益肝寧神之功效。適用于心肝血虛所致的心悸不寧,失眠多夢,記憶力減退;以及陣發(fā)性心動(dòng)過速、風(fēng)濕性心 臟病、神經(jīng)衰弱、癔病等。

  3、燉龍眼黨參鴿肉湯

  材料:龍眼肉30克,黨參30克,白鴿肉150克。

  烹制:先將鴿肉洗干凈,切成小塊,與龍眼肉、黨參同入砂鍋,加水適量燉湯,鴿肉熟后飲湯,食肉和龍眼。此湯有滋肝腎、益脾氣之功效。適用于肝腎陰血虧虛、脾氣不足所致的腰膝酸軟、形體消瘦、頭暈耳鳴、心悸不寧、失眠健忘、氣短食少等。