冬季天氣寒冷，寶寶冬季飲食要注意什么，有哪些基本原則呢?寶寶在寒冷的冬天容易生病感冒染上風(fēng)寒，媽媽們除了在衣服上給寶寶保暖意外，還需要注意寶寶冬季飲食的基本原則。

　　1、多補充熱源食物。冬季飲食中應(yīng)多補充產(chǎn)熱營養(yǎng)素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)，以提高機體對低溫的耐受力。尤其應(yīng)考慮補充富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶及豆類及其制品。

　　? 2、適當(dāng)補充無機鹽。醫(yī)學(xué)研究表明，人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關(guān)系。專家建議冬季飲食中應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜等，因為蔬菜的根莖里含無機鹽較多，鈣可直接影響人體的心肌、血管的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高肌體御寒性。含鈣較多的食物有：蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等。

　　3、多補充含蛋氨酸的食物。蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應(yīng)所必須的甲基，寒冷氣候中使得人體尿液中肌酸的排出量增多，而合成肌酸在線粒體內(nèi)氧化釋放出熱量都需要甲基。因此，在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、酵母、乳制品、葉類蔬菜等。

　　4、維生素的供應(yīng)，尤其是維生素C的需要量要有所增加。寒冷氣候使人體氧化功能加強，肌體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化，冬季飲食中藥及時補充維生素 B2，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發(fā)生。維生素B2主要存在于動物的肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中。維生素A能增強人體的耐寒力，應(yīng)多吃些富含維生素A的肝臟、胡蘿卜、南瓜等食物。

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