紫薯粥

　　紫薯又叫黑薯，它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素，適合8個(gè)月以及8個(gè)月以上的寶寶食用。紫薯粥，能夠幫助寶寶防秋燥，媽媽們快來試煮一下吧!

　?、倌阈枰獪?zhǔn)備的原料……

　　紫薯、大米

　　②這道菜該怎么制作……

　　1、米洗干凈后用水浸泡半個(gè)小時(shí)以上;

　　2、紫薯洗凈去皮，切成小塊。本來想切點(diǎn)形狀讓柯更喜歡的，可是紫薯太容易爛了。我是關(guān)火后才把有形狀的紫薯放進(jìn)鍋的，后來盛出來大部分還是化了，壓根找不到了;

　　3、紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，后面再加的話，會影響粥的味道和粘稠度，煮開后轉(zhuǎn)小火;

　　4、小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經(jīng)常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底，焦掉。